面包香飘来咯，
简单的小面包，
美味好吃！
食谱：
材料：
面包团：
高筋面粉：250g（过筛）
低筋面粉：50g（过筛）
奶粉：15g（过筛）
幼盐：1/2 tsp
幼糖：60g
酵母：6g
清水：150mL
牛油：30g
馅料：
牛油
粗糖
做法：
1）我用Tesco面包机打团。将全部材料（除了牛油）放入面包机里，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。放入牛油，# 8（Dough）搅拌20分钟，按停。
2）取出，搓圆，待发酵至双倍大（约50分钟）。
3）排气，分割成50g一个，搓圆，休面10分钟。
4）面团中央压出一个小洞，放入牛油，撒上粗糖。再待发酵至双倍大（约50分钟）。
5）放入已预热的烤箱里，200度烤30分钟。
拌好的面团
发酵双倍大后
排气，分割成50g一个，搓圆，
休面10分钟
面团中央压出一个小洞，放入牛油，
撒上粗糖。再待发酵至双倍大（约50分钟）
可以放入烤炉啦
美美出炉啦
面包香，YUMMY
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