Friday, June 8, 2018

浙醋蜜汁肉片

《浙醋蜜汁肉片》

美味可口,开胃佳肴!

YUMMY ^_^ 


食谱:

材料:

梅肉:300g(切片)
洋葱头:1 粒
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
盐:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
鸡蛋:1 粒
玉米粉:2 tbsp

调味料:
浙醋:1/2 tbsp
番茄酱:1.5 tbsp
辣椒酱:1/2 tbsp
麦芽糖:1/2 tbsp
糖:1 tbsp
黑酱油:少许
清水:60mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉片腌制约20分钟。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚至稍微浓稠。
5)加入猪肉片翻炒均匀即可。



洋葱头,蒜蓉,调味料


将猪肉片腌制约20分钟


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉


倒入调味料煮滚至稍微浓稠


加入猪肉片翻炒均匀即可


美味可口呀


YUM YUM



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