Saturday, June 30, 2018

咸蛋麦片鸡

《咸蛋麦片鸡》

非常香!好滋味!好吸引!

用了咸蛋黄粉 + 麦片来烹调,一级棒!


食谱:

材料:

全鸡腿肉:2 只(切块)
牛油:2 tbsp
咖哩叶:适量

腌制材料:
鸡蛋:1 粒
生抽:1 tbsp
麻油:1 tsp
黑胡椒粉:少许
鸡精粉:1/2 tsp

沾粉:
玉米粉:4 tbsp
炸鸡粉:4 tbsp
*混合均匀。

调味料:
麦片:5 tbsp
咸蛋黄粉:3 tbsp +/-
幼糖:1/2 tbsp
*混合均匀。


做法:

1)将鸡块腌制约30分钟。裹上沾粉。烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧溶牛油,加入咖哩叶炒一炒。
3)倒入调味料炒香。
4)加入炸好的鸡块翻炒均匀即可。



麦片,咸蛋黄粉


调味料,咖哩叶


将鸡块腌制约30分钟。


裹上沾粉。



烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


烧溶牛油,加入咖哩叶炒一炒


倒入调味料炒香


加入炸好的鸡块翻炒均匀即可


香喷喷


美味好吃!


YUMMY YUMMY 


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