香橙豆沙冰皮月饼

《香橙豆沙冰皮月饼》

来个香橙口味的冰皮，

粉粉的橙色，也很漂亮呗，嘻嘻 ^_^ ^_^ 

食谱：

材料：

糕粉：60g（过筛）
糖粉：55g（过筛）
白油：13g
冷橙汁：85g

内馅：
豆沙：300g
烘香瓜子：20g
*混合均匀，分成4份。

模具：
125g 月饼模


做法：

1）将糕粉，糖粉和白油捏均匀。
2）分三次加入冷橙汁，揉均匀成团。用保鲜膜包好，冷藏30分钟。接着分成4份。
3）将面团擀平，包入馅料，收口搓圆。表面沾上少许的糕粉，压出形状。
4）放入冰箱冷藏至少3个小时，即可享用。

冰皮面团

用保鲜膜包好，冷藏30分钟。接着分成4份

内馅

美美的香橙豆沙冰皮月饼都做好咯

粉粉的橙色，好漂亮哦，呵呵

切开啦！

YUM YUM