Saturday, September 15, 2018

香葱肉碎蛋

《香葱肉碎蛋》

这道菜真的很下饭哦,

将这个舀进白饭里,酱汁渗入饭里,还有肉碎和蛋花,

让人吃得津津有味,呵呵,

就这样可以吃得饱饱哒!


食谱:

材料:

鸡蛋:4 粒(打散)
猪肉碎:200g
青葱:1 束(切段)
蒜蓉:1 tbsp

调味料:
鱼露:1 tbsp
生抽:1 tbsp
黑酱油:1 tsp
绍兴酒:1 tbsp
盐:少许
清水:150mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)猪肉碎加入少许的生抽和木薯粉腌制片刻。
2)烧适量的油,慢慢倒入蛋液,炒散,炒香,盛起备用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)加入猪肉碎炒香。
5)倒入调味料,鸡蛋和青葱拌炒均匀,煮滚即可。



所需的材料


猪肉碎加入少许的生抽和木薯粉腌制片刻


烧适量的油,慢慢倒入蛋液,炒散,炒香,盛起备用


烧少许油,爆香蒜蓉


加入猪肉碎炒香


倒入调味料,鸡蛋和青葱拌炒均匀,煮滚即可


煮好啦!


香喷喷哒!


美味美味!



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...