Thursday, September 6, 2018

白咖啡椰奶燕菜月饼

《白咖啡椰奶燕菜月饼》

来个白咖啡搭配椰奶香,

香又美味的燕菜月饼 ^_^ 


食谱:

材料:

白咖啡外皮:
燕菜粉:2 tsp
幼糖:70g
白咖啡粉:1 包,40g
热水:400mL
淡奶:100g

椰奶内馅:

《 按我 》


做法:

1)将燕菜粉和幼糖混合均匀。
2)将白咖啡粉加入热水里拌均匀。过滤,再烧热。
3)分次加入(1)搅拌均匀,煮至溶解。
4)倒入淡奶拌均匀,煮滚即可。
5)将煮好的燕菜倒入少许在月饼模里,待微凝固。
6)放入椰奶内馅。再把月饼模填满。
7)待凉,冷藏至凝固。脱模,即可享用。



外皮的材料


将燕菜粉和幼糖混合均匀


将白咖啡粉加入热水里拌均匀。


过滤,


再烧热

分次加入(1)搅拌均匀,煮至溶解


倒入淡奶拌均匀,煮滚即可


白咖啡燕菜煮好啦


椰奶燕菜馅


将煮好的燕菜倒入少许在月饼模里,待微凝固


放入椰奶内馅。


再把月饼模填满


冷藏后,即可脱模咯


YUM YUM



美美哒




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