好香又美味开胃的炸鸡，
也是个特别的炸鸡，
这炸鸡带点儿甜口味的，若挤上了酸柑汁享用，酸甜酸甜的，清新哦！
食谱：
材料：
鸡：半只（切块）
酸柑：取汁，适量
香料（搅烂）：
小葱头：5 粒
蒜米：5 瓣
香茅：3 支
黄姜粉：1 tsp
芫茜粉：1 tsp
清水：2 tbsp
调味料：
鱼露：3 tbsp
盐：1 tsp
胡椒粉：1 tbsp
黑酱油：1 tsp
糖：4 tbsp
做法：
1）将鸡块，香料和调味料搅拌均匀，腌制至少5个小时或隔夜。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油。
3）盛起，挤上酸柑汁，即可享用。（随意）
鸡块，香料，调味料
将鸡块，香料和调味料搅拌均匀，
腌制至少5个小时或隔夜
烧热油，炸至金黄色，
沥干油
好香的炸鸡
一级棒！！！ YUM YUM
No comments:
Post a Comment