感觉很特别，口感和味道应该也很不错的公仔饼，
所以就做了，呵呵！新尝试 ^_^ ^_^
懒惰压模，就这样一块块的，也不错吧
食谱：
材料：
普通面粉：140g（过筛）
糖浆：100g
花生油：30g
枧水：1/2 tsp
蔓越莓坚果馅：
蔓越莓干：15g（切碎）
烘香核桃：15g（切碎）
烘香瓜子：15g
烘香白芝麻：5g
烘香黑芝麻：5g
涂面用：
蛋黄：1 粒
牛奶：1 tbsp
*搅拌均匀。
做法：
1）将糖浆，花生油和枧水搅拌均匀。
2）加入普通面粉拌均匀，盖上保鲜膜，休面2个小时。
3）加入蔓越莓坚果馅混合均匀。
4）分割成30g 一个，搓圆，稍微压扁。（可以做到10个）
5）放入已预热的烤箱里，180度烤15分钟。
6）取出待凉，约15分钟。涂上蛋液。
7）再送入烤箱，200度烤20分钟或金黄即可。
8）冷却了，放入密封的盒子收藏。待回油约2-3天，即可享用。
饼皮面团
休面2个小时
蔓越莓坚果馅
加入蔓越莓坚果馅混合均匀
分割成30g 一个，搓圆，稍微压扁
第一轮烘烤出来
待凉后，涂上蛋液
再送入烤箱
美美出炉啦！
好香哟！
有吸引吗？
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