班兰莲蓉冰皮月饼

《班兰莲蓉冰皮月饼》

再来一款，粉粉的绿色，

香兰口味的冰皮，搭配莲蓉瓜子，

冷藏了，超棒 ^_^

食谱：

材料：

糕粉：60g（过筛）
糖粉：55g（过筛）
白油：13g
冷班兰水：85g

内馅：
莲蓉：300g
烘香瓜子：20g
*混合均匀，分成4份。


做法：

1）将糕粉，糖粉和白油捏均匀。
2）分三次加入冷班兰水，揉均匀成团。用保鲜膜包好，冷藏30分钟。接着分成4份。
3）将面团擀平，包入馅料，收口搓圆。表面沾上少许的糕粉，压出形状。
4）放入冰箱冷藏至少3个小时，即可享用。

班兰冰皮面团

用保鲜膜包好，冷藏30分钟。接着分成4份

莲蓉馅料

弄得美美哒

粉粉的绿色

冷藏后，切开咯