心急的我,把铜锣烧煎到像大理石纹那样,哈哈 ^_^
还是一样美味哒!
铜锣烧里加了些甜包粟,煎一煎,不用再涂其它酱料,已经很好吃咯 ^_^
食谱:
材料:
自发面粉:90g(过筛)
甜包粟 Sweet Corn Cream:3 tbsp
鸡蛋:2 粒
幼糖:45g
清水:20g
玉米油:15g
做法:
1)将鸡蛋,幼糖,清水和玉米油搅拌均匀。
2)加入甜包粟拌均匀。
3)加入自发面粉拌均匀。静置30分钟。
4)用不粘平底锅,抹上少许的油,用小火,放入一汤匙的面糊,煎至表面出现小气泡,就可以翻面,煎熟即可。
要用到的材料
将鸡蛋,幼糖,清水和玉米油搅拌均匀
加入甜包粟拌均匀
加入自发面粉拌均匀。
静置30分钟
甜包粟
用不粘平底锅,抹上少许的油,用小火,放入一汤匙的面糊,煎至表面出现小气泡,
就可以翻面,煎熟即可
待凉
好多不同的纹路,哈哈
不过,还是很美味哒!YUM YUM
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