Friday, September 7, 2018

梅酱香脆苏东

《梅酱香脆苏东》

炸得香脆的苏东,

裹上香甜的梅酱汁,

一级棒 ^_^ ^_^


食谱:

材料:

苏东:2 只

炸粉:
普通面粉:3 tbsp
木薯粉:3 tbsp
*混合均匀。

腌制材料:
鸡精粉:1 tsp
黑胡椒粉:1/4 tsp
盐:少许
鸡蛋:1 粒

调味料:
酸梅酱:2 tbsp
蚝油:1 tbsp
糖:1 tbsp
清水:2 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧一锅水,将苏东烫一下,沥干水。
2)苏东加入腌制材料拌均匀。
3)将苏东沾上炸粉。烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
4)将调味料煮滚,至稍微浓稠,加入炸好的苏东翻炒均匀即可。



苏东,调味料


烧一锅水,将苏东烫一下,沥干水


苏东加入腌制材料拌均匀


将苏东沾上炸粉。


烧热油,炸至金黄色,


沥干油,待用


将调味料煮滚,至稍微浓稠,


加入炸好的苏东翻炒均匀即可


美味哒


YUMMY 


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