来个香辣口味的黄金鸡,
火红的颜色,香喷喷,真诱人食欲呀,呵呵 ^_^ ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿:3 只(切块)
洋葱头:1 粒(切块)
辣椒仔:3 条(切粒)
蒜蓉:1 tbsp
腌制材料:
黄姜粉:2 tsp
辣椒粉:2 tsp
调味料:
鱼露:4 tbsp
糖:1 tbsp
清水:100mL
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将鸡块腌制约30分钟。
2)烧少许油,爆香洋葱头,辣椒仔和蒜蓉。
3)加入鸡块炒至转色。
4)倒入调味料煮滚,焖煮至熟,稍微收干即可。
要用到的材料
将鸡块腌制约30分钟
烧少许油,爆香洋葱头,辣椒仔和蒜蓉
加入鸡块炒至转色
倒入调味料煮滚,焖煮至熟,
稍微收干即可
YUMMY YUMMY
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