脆皮虾饼

《脆皮虾饼》

外皮香脆，虾肉鲜美，

点上酱汁一起吃，美味极了 ^_^ 

食谱：

材料：

豆皮：2 大片
虾仁：200g
芫茜：适量（切细）
红萝卜：适量（切细）
蛋白：1 粒

调味料：
盐
胡椒粉
麻油
*各适量


做法：

1）将虾仁剁碎至起胶。
2）接着加入芫茜，红萝卜和调味料混合均匀。分成两份。
3）取一片豆皮，将虾馅放在豆皮的另一半，铺平。
4）周围涂上蛋白液，盖上另一半的豆皮，封口。
5）冷藏30分钟。
6）烧热油，炸/煎至金黄色，沥干油，切片，即可享用。

要用到的材料

将虾仁剁碎至起胶

接着加入芫茜，红萝卜和调味料混合均匀

混合均匀后分成两份

取一片豆皮，将虾馅放在豆皮的另一半，

铺平

周围涂上蛋白液，盖上另一半的豆皮，封口

冷藏30分钟

烧热油，炸/煎至金黄色，

沥干油，切片，即可享用

YUM YUM

美味美味！