光看卖相,就流口水了,受不了它的引诱,呵呵,
趁热吃,超棒哦,
炸香过的鸡块裹上满满的韩式口味的酱汁,YUM YUM
食谱:
材料:
鸡:半只(切块)
腌制材料:
盐:少许
黑胡椒粉:少许
清酒:2 tbsp(我用绍兴酒)
鸡蛋:1 粒
玉米粉:3 tbsp
普通面粉:3 tbsp
调味料:
韩式辣椒酱(Gochujang/ Korean Hot Pepper Paste):3 tbsp
番茄酱:3 tbsp
蒜蓉:1/2 tbsp
蜜糖:2.5 tbsp
糖:1.5 tbsp
生抽:1 tbsp
白醋:1 tbsp
*搅拌均匀,待用。
做法:
1)将鸡块腌制至少2个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)将调味料煮滚至稍微浓稠。
4)加入鸡块翻炒均匀即可。
调味料,鸡块
将鸡块腌制至少2个小时
烧热油,炸至金黄色,
沥干油,待用
将调味料煮滚至稍微浓稠
加入鸡块翻炒均匀即可
WOW,YUMMY
好好吃哟!
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