热腾腾,又香喷喷的黄酒醉鸡!
一级棒,美味好吃,
酱汁捞饭,不得了,呵呵 ^_^
食谱:
材料:
全鸡腿:3 只(切块)
木耳:12g(浸软,切小块)
姜丝:20g
麻油:适量
调味料:
黄酒/糯米酒:250g
绍兴酒:50g
生抽:2 tbsp
做法:
1)烧热麻油,爆香姜丝。
2)加入鸡块和木耳,炒至转色。
3)倒入黄酒煮滚,焖至熟。
4)加入绍兴酒和生抽,煮滚,试味即可。
主要材料
烧热麻油,爆香姜丝
加入鸡块和木耳,炒至转色
倒入黄酒煮滚,焖至熟
加入绍兴酒和生抽,煮滚,试味即可
香喷喷,热腾腾
美味好吃呀!
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