好一道的焖鸡，
有没有喜欢，呵呵 ^_^ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
冬菇：4 个（切条）
腐竹结：6 个
蒜蓉：1 tbsp
姜：5 片
调味料：
生抽：2 tbsp
黑酱油：1/2 tbsp
蚝油：1 tbsp
胡椒粉：少许
绍兴酒：1 tbsp
盐：少许
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉和姜片。
2）加入鸡块和冬菇炒至变色。
3）加入腐竹结炒一炒。
4）倒入调味料煮滚，焖煮至熟，稍微收干即可。
所需要的材料
烧少许油，爆香蒜蓉和姜片
加入鸡块和冬菇炒至变色
加入腐竹结炒一炒
倒入调味料煮滚
焖煮至熟，稍微收干即可
美味美味！
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