香喷喷出锅啦!好香
酱汁美味,捞饭棒棒
爆香的蒜蓉,跟鸡块一起嚼,不得了,呵呵!
食谱:
材料:
全鸡腿肉:2 只
蒜蓉:2 tbsp(爆香待用)
腌制材料:
盐:1 tsp
绍兴酒:2 tbsp
调味料:
蒸鸡汁:全部
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
做法:
1)将全鸡腿肉腌制至少2个小时或隔夜。
2)将鸡腿卷成筒状,用锡纸包好,再用棉绳绑紧。大火蒸至熟。待凉,切片,保留鸡汁。
3)将调味料煮滚,淋在鸡腿上。
4)撒上爆香蒜蓉即可。
将全鸡腿肉腌制至少2个小时或隔夜
将鸡腿卷成筒状
用锡纸包好
再用棉绳绑紧
大火蒸至熟
待凉,切片,保留鸡汁
调味料,爆香蒜蓉
切片中
摆盘
将调味料煮滚
淋在鸡腿上
撒上爆香蒜蓉即可
YUMMY YUMMY
香香,好吃呀!
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