Tuesday, April 10, 2018

酸甜虾蛄

《酸甜虾蛄》

酸甜酱的炸虾蛄肉!

美味好吃!呵呵!YUM YUM!


食谱:

材料:

虾蛄肉:200g
番茄:1 粒(切块)
红辣椒:1 条(切丝)
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1/2 tbsp
木薯粉:适量

腌制材料:
盐,胡椒粉,麻油 - 各少许

调味料:
番茄酱:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
酸梅酱:1 tbsp
盐:少许
糖:1/2 tsp
清水:30mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将虾蛄肉腌制约15分钟。沾上木薯粉,烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉和洋葱头。
3)加入番茄和红辣椒炒一下。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入虾蛄肉翻炒均匀即可。



把材料都准备好的


将虾蛄肉腌制约15分钟


沾上木薯粉



烧热油,炸至金黄色


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉和洋葱头


加入番茄和红辣椒炒一下


倒入调味料煮滚


加入虾蛄肉翻炒均匀即可


香喷喷!!!


好吃好吃!



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