酸甜酱的炸虾蛄肉！
美味好吃！呵呵！YUM YUM！
食谱：
材料：
虾蛄肉：200g
番茄：1 粒（切块）
红辣椒：1 条（切丝）
洋葱头：1 粒（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp
木薯粉：适量
腌制材料：
盐，胡椒粉，麻油 - 各少许
调味料：
番茄酱：2 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
酸梅酱：1 tbsp
盐：少许
糖：1/2 tsp
清水：30mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将虾蛄肉腌制约15分钟。沾上木薯粉，烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头。
3）加入番茄和红辣椒炒一下。
4）倒入调味料煮滚。
5）加入虾蛄肉翻炒均匀即可。
把材料都准备好的
将虾蛄肉腌制约15分钟
沾上木薯粉
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头
加入番茄和红辣椒炒一下
倒入调味料煮滚
加入虾蛄肉翻炒均匀即可
香喷喷！！！
好吃好吃！
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