好下饭，捞饭一起吃，不错哒！ ^_^
食谱：
材料：
猪肉碎：200g
木耳：3g（浸软，切丝）
红萝卜丝：20g
青葱：1 束（切段）
蒜蓉：1/2 tbsp
姜丝：10g
腌制材料：
生抽，麻油，木薯粉 - 各少许
调味料：
生抽：1 tbsp
蚝油：1/2 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
胡椒粉：少许
盐：少许
清水：100mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉碎腌制片刻。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和姜丝。
3）将猪肉碎炒香。
4）加入木耳和红萝卜丝炒均。
5）倒入调味料翻炒均匀，焖煮一下，至稍微收干。
6）加入青葱拌炒均匀即可。
所需的材料
将猪肉碎腌制片刻
烧少许油，爆香蒜蓉和姜丝
将猪肉碎炒香
加入木耳和红萝卜丝炒均
倒入调味料翻炒均匀
焖煮一下，至稍微收干
加入青葱拌炒均匀即可
美味哒！
好下饭！
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