造型怪怪又搞笑的面包!
呵呵! ^_^
食谱:
材料:
普通面粉:250g(过筛)
幼糖:25g
盐:1/2 tsp
酵母:3g
冷水:125mL
玉米油:18g
做法:
1)我用Tesco面包机打团。把全部材料放入面包机里,# 8(Dough)搅拌15分钟成团。
2)取出,搓圆,待发酵1个小时。
3)分割成 6 等份(随自己喜欢)。擀平擀长,卷起,休面5分钟。再重复3次。
4)排放入模具里,待发酵1个小时。
5)放入已预热的烤箱里,200度烤40分钟。
6)取出,脱模,待凉,切片享用。
所需要的材料
搅拌好的面团,待发酵
发酵后
分割成 6 等份(随自己喜欢)
擀平擀长
卷起
休面5分钟
再重复3次
排放入模具里,待发酵1个小时
发酵后,可以送入烤箱了
出炉咯
取出,脱模,待凉,切片享用
香香面包香
YUM YUM
No comments:
Post a Comment