Monday, August 7, 2017

韩式炸鸡

《韩式炸鸡》

美味,可口,不错吃!


食谱:

材料:

全鸡腿肉:1 只(切块)
蒜蓉:1 tsp
烘香白芝麻:1/2 tbsp

炸面粉:
普通面粉:2 tbsp
蕃薯粉:2 tbsp
*混合均匀,待用。

腌制材料:
盐:少许
黑胡椒粉:少许

调味料:
韩式辣椒酱(Gochujang/ Korean Hot Pepper Paste):1 tbsp
番茄酱:1 tbsp
蜜糖:1 tbsp
清水:4 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鸡块腌制约30分钟。
2)沾上炸面粉。烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚至浓稠。
5)加入炸好的鸡块,翻炒均匀。
6)盛起,撒上白芝麻,即可享用。



所需的材料


把鸡块腌制约30分钟


沾上炸面粉



烧热油,炸至金黄色


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮滚至浓稠


加入炸好的鸡块,翻炒均匀


盛起,撒上白芝麻,即可享用


WOW YUMMY YUMMY 


好吃好吃


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