Monday, May 6, 2019

冬菇焖鸡脚

《冬菇焖鸡脚》

香喷喷的凤爪,还有焖冬菇,

YUM YUM 美味!



食谱:

材料:

鸡脚:15 只
冬菇:15 朵(泡软)
蒜米:5 瓣
姜:10 片
方晶冰糖:2 粒

调味料:
蚝油:2 tbsp
生抽:2 tbsp
黑酱油:1 tbsp
鸡精粉:1 tsp
胡椒粉:1/2 tsp
盐:少许
清水:3 碗 +/-


做法:

1)烧少许油,爆香蒜米和姜片。
2)加入冬菇和冰糖,炒至冰糖溶化。
3)加入鸡脚和调味料煮滚。
4)转小火,焖煮约2个小时,至熟软即可。



所需的材料


烧少许油,爆香蒜米和姜片


加入冬菇和冰糖,炒至冰糖溶化


加入鸡脚和调味料煮滚



转小火,焖煮约2个小时,至熟软即可


当当当,焖好啦


YUM YUM



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