Tuesday, May 14, 2019

香柠烧汁肉扒

《香柠烧汁肉扒》

猪肉扒沾了满满的酱汁,

真的好惹味!YUM YUM ^_^ 


食谱:

材料:

肉眼:500g(切片,剁松)
洋葱头:1 粒
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
盐:1/2 tsp
麻油:1/2 tsp
生抽:1/2 tbsp
玉米粉:1 tbsp
清水:1 tbsp

调味料:
番茄酱:5 tbsp
辣椒酱:2 tbsp
柠檬汁:2 tbsp
糖:1 tbsp
生抽:1/2 tbsp
蚝油:1 tbsp
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)将猪肉扒腌制至少30分钟。
2)烧热油,煎炸至金黄色,沥干油,待用。
3)烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉。
4)倒入调味料煮滚。
5)加入猪肉扒翻炒均匀即可。



洋葱头,蒜蓉,调味料


将猪肉扒腌制至少30分钟


烧热油,煎炸至金黄色,


沥干油,待用


烧少许油,爆香洋葱头和蒜蓉


倒入调味料煮滚


加入猪肉扒翻炒均匀即可


YUMMY! 流口水啦!



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