浓浓香气飘来咯，呵呵
这豆腐很好下饭哒 ^_^
食谱：
材料：
日本豆腐：2 条（切块）
姜：5 片
鸡蛋：1 粒（打散）
虾仁：8 只
猪肉片：30g
蘑菇：4 个（切片）
红萝卜片：适量
黄芽白：100g
菜心：适量
调味料：
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
生抽：1/2 tbsp
蚝油：1 tbsp
麻油：1/2 tbsp
胡椒粉：少许
浓缩鸡精：1/2 tbsp
清水：150mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）预先把豆腐炸至金黄色，沥干油待用。
2）烧少许油，爆香姜片。
3）加入猪肉片和虾仁炒至转色。
4）加入其余的材料拌炒均匀。
5）倒入调味料煮滚，煮软。
6）加入豆腐煮一下。
7）倒入蛋液，拌均即可。
要用到的材料
预先把豆腐炸至金黄色，
沥干油待用
烧少许油，爆香姜片
加入猪肉片和虾仁炒至转色
加入其余的材料拌炒均匀
倒入调味料煮滚，煮软
加入豆腐煮一下
倒入蛋液，拌均即可
美味好吃的申江豆腐！
YUMMY YUMMY
No comments:
Post a Comment