Wednesday, August 9, 2017

梅酱脆肉片

《梅酱脆肉片》

开胃,又美味,好吃的,来咯! ^_^ 


食谱:

材料:

花肉/梅肉:400g(切片)

腌制材料:
蚝油:1 tbsp
生抽:1 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
糖:1/2 tsp
鸡蛋:1 粒
木薯粉:2 tbsp
自发面粉:2 tbsp

调味料:
麦芽糖:1 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
糖:1/2 tbsp
盐:1/2 tsp
热水:3 tbsp
*搅拌均匀,待用。


1)把猪肉片腌制约1个小时。
2)烧热油,炸至金黄色,沥干油,待用。
3)把调味料煮滚。
4)加入炸好的猪肉片,翻炒均匀即可。



调味料


把猪肉片腌制约1个小时


烧热油,炸至金黄色


沥干油,待用


把调味料煮滚


加入炸好的猪肉片,翻炒均匀即可


好吃的来咯!


No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...