Friday, August 18, 2017

豆奶黑芝麻燕菜月饼

《豆奶黑芝麻燕菜月饼》

黑白配!漂亮,又好吃!


食谱:

材料:

豆奶外皮:
豆奶:500mL
糖:50g
燕菜粉:1/2 tbsp

黑芝麻内馅:
黑芝麻粉:1 tbsp
糖:50g
燕菜粉:1 tsp
牛奶:75g
清水:125mL


做法:

1)把内馅的材料都煮溶至滚。倒入模具里,待凉,冷藏至凝固,取出,待用。
2)把豆奶外皮的材料都煮溶至滚。倒入少许在月饼模里,待稍凝固。放入黑芝麻内馅在中央。再填满整个月饼模。
3)待凉,冷藏至凝固,脱模,切片享用。



黑芝麻内馅材料


黑芝麻内馅煮好咯


倒入模具里,待凉,冷藏至凝固


取出,待用


豆奶外皮材料


豆奶外皮煮好咯


倒入少许在月饼模里,待稍凝固。放入黑芝麻内馅在中央。


再填满整个月饼模

待凉,冷藏至凝固


脱模,切片享用


美美的月饼燕菜



切片后


漂亮又好吃!


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