咖哩肉片

《咖哩肉片》

美味又开胃的鎹 ，

香！

食谱：

材料：

猪肉：350g（切片）
洋葱头：1 粒（切块）
辣椒仔：2 条（切碎）
青葱：1 束（切段）
英国咖哩粉：1 tbsp

腌制材料：
生抽：1/2 tbsp
蚝油：1/2 tbsp
玉米粉：1 tbsp

调味料：
蚝油：1/2 tbsp
鱼露：1 tbsp
辣椒酱：1 tbsp
糖：1 tbsp
黑酱油：1/2 tsp
清水：2 tbsp
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）腌制猪肉片约30分钟。
2）烧少许油，爆香洋葱头，辣椒仔和英国咖哩粉。
3）加入猪肉片炒香。
4）倒入调味料和青葱段，翻炒均匀，煮滚即可。

腌制猪肉片约30分钟

调味料

其余材料

烧少许油，爆香洋葱头，辣椒仔和英国咖哩粉

加入猪肉片炒香

倒入调味料和青葱段，翻炒均匀，煮滚即可

煮好咯！