自制桔仔汁

《自制桔仔汁》

酸酸甜甜的，开胃，醒神，可口的饮料！

随时可以自己冲泡一杯来享受咯！

泡好后，再放去冰箱冰一冰，更好喝！呵呵！ ^_^

食谱：

材料：

桔仔：200g
冰片糖：120g+/- （酸甜度依自己口味）


做法：

1）将桔子洗干净，切开，取汁，过滤。
2）把桔子汁和冰片糖，隔水煮至糖溶解。（锅子不要油和不加水）
3）移去火炉，再煮沸约2-3分钟。（也可以煮久一些）
4）待凉后，收进罐子，冷藏储存。
5）冲泡：取适量的桔子汁，加入酸梅和清水，放上冰块，即可享用。

*这份量不多，大概可以泡2-3杯，依自己喜欢的浓稀度/大小杯。

冰片糖，桔子

将桔子洗干净，切开，取汁，过滤

把桔子汁和冰片糖，隔水煮至糖溶解。（锅子不要油和不加水）

移去火炉

再煮沸约2-3分钟。（也可以煮久一些）

待凉后

收进罐子，冷藏储存。

剩下粘着锅的，也不浪费，放少许水冲泡，也变一杯美味的桔仔汁

冲泡：取适量的桔子汁，加入酸梅和清水，放上冰块，即可享用

酸甜酸甜的，好喝好喝

放去冰箱再冰一冰，更好喝！