微微辣的酱炒花肉，
美味！YUM YUM！ ^_^
食谱：
材料：
花肉：250g（切片）
洋葱头：半粒（切块）
蒜蓉：1/2 tbsp
辣椒干：3 条（浸软，去籽）
豆酱：1 tbsp
调味料：
糖：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧热油，将花肉放入热油泡一泡，沥干油，待用。
2）烧少许油，爆香洋葱头，蒜蓉，辣椒干和豆酱。
3）加入花肉炒香。
4）倒入调味料煮滚，至稍微收干即可。
所需的材料
烧热油，将花肉放入热油泡一泡
沥干油，待用
烧少许油，爆香洋葱头，蒜蓉，辣椒干和豆酱
加入花肉炒香
倒入调味料煮滚，至稍微收干即可
煮好，上碟咯！
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