传统鸡蛋糕，来个斑兰口味的 ^_^
好香哟！
食谱：
材料：
鸡蛋：3 粒
幼糖：180g
普通面粉：180g（我用90g低筋面粉 + 90g普通面粉）
斑兰水：60g
做法：
1）将鸡蛋和幼糖打至松发。
2）加入一半的面粉和一半斑兰水搅拌均匀。
3）再加入剩余的面粉和斑兰水搅拌均匀。
4）把面糊倒入6寸的模具里。
5）在面糊表面撒上少许的糖，呈十字形。
6）放足够的水，大火蒸约30分钟。（期间不要打开盖）
所需材料
将鸡蛋和幼糖打至松发
加入一半的面粉和一半斑兰水搅拌均匀
再加入剩余的面粉和斑兰水搅拌均匀
把面糊倒入6寸的模具里
在面糊表面撒上少许的糖，呈十字形
放足够的水，大火蒸约30分钟。（期间不要打开盖）
出炉咯！
香香的鸡蛋糕
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