香喷喷的咖哩鸡来咯！ ^_^ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
马铃薯：200g（切块，拉油）
斑斓叶：3 片
椰浆：200mL
清水：300mL
香料（搅烂）：
辣椒干：5 条（浸软，去籽）
香茅：1 支
洋葱头：1 粒
蒜头：4 瓣
南姜：15g
马来盏：10g
咖哩粉：3 tbsp
食油：1 tbsp
调味料：
盐：1 tsp
糖：1 tsp
做法：
1）烧适量的油，炒香香料至出红油。
2）加入鸡块，马铃薯，斑斓叶和调味料，炒至鸡肉转色。
3）倒入清水煮滚，焖煮至熟软。
4）倒入椰浆煮滚即可。
所需的材料
马铃薯拉油备用
烧适量的油，炒香香料至出红油
加入鸡块，马铃薯，斑斓叶和调味料，炒至鸡肉转色
倒入清水煮滚
焖煮至熟软
倒入椰浆煮滚即可
煮好啦
YUM YUM
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