不一样的口味，
番茄 Mix 咸蛋黄 ^_^
食谱：
材料：
梅肉：300g（切片）
蒜蓉：1 tbsp
咸蛋黄：2 粒（蒸熟，压烂）
番茄：1 粒（切块）
腌制材料：
绍兴酒：1 tbsp
盐：1/2 tsp
糖：1/2 tsp
胡椒粉：1/4 tsp
调味料：
糖：1 tsp
盐：1/2 tsp
鸡精粉：1/2 tsp
番茄酱：2 tbsp
生抽：1 tbsp
绍兴酒：1 tbsp
清水：40mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将猪肉片腌制约20分钟。
2）烧少许油，爆香蒜蓉和咸蛋黄。
3）加入番茄和猪肉片炒至转色。
4）倒入调味料翻炒均匀，煮熟即可。
要用到的材料
将猪肉片腌制约20分钟
烧少许油，爆香蒜蓉和咸蛋黄
加入番茄和猪肉片炒至转色
倒入调味料翻炒均匀，煮熟即可
上碟咯
YUMMY
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