甜辣酱鱼

《甜辣酱鱼》

简单又好吃！

这酱汁配上普通煎鱼，变得美味了！

食谱：

材料：

黑鲳鱼：1 条
姜茸：1/2 tbsp
蒜蓉：1/2 tbsp
辣椒仔：2 条（切粒）

调味料：
蚝油：3 tbsp
生抽：1 tbsp
黑酱油：少许
糖：1/2 tsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。


做法：

1）烧热油，把鱼煎香，盛起备用。
2）烧少许油，爆香姜茸，蒜蓉和辣椒仔。
3）倒入调味料煮滚。煮好的酱汁淋在鱼上即可。

所用到的材料

烧热油，把鱼煎香

盛起备用

烧少许油，爆香姜茸，蒜蓉和辣椒仔

倒入调味料煮滚

煮好的酱汁淋在鱼上即可

简单又好吃