Thursday, March 15, 2018

豉油皇明虾

《豉油皇明虾》

吃虾,吃虾,吃了笑哈哈!哈哈!

炒香了的虾,真的很刺激到嗅觉,口水往内吞了,呵呵 ^_^ 


食谱:

材料:

鲜虾:350g
蒜蓉:1 tbsp

调味料:
生抽:1 tbsp
黑酱油:适量
鸡精粉:1/4 tsp
绍兴酒:1/2 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
糖:1/2 tsp
冰糖:20g
清水:60mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧热油,把虾煎至8分熟,沥干油,待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)倒入调味料煮至滚。
4)加入虾拌炒均匀,煮至稍微收干即可。



鲜虾,调味料


烧热油,把虾煎至8分熟


沥干油,待用


烧少许油,爆香蒜蓉


倒入调味料煮至滚


加入虾拌炒均匀


煮至稍微收干即可


香喷喷!!!




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