Monday, March 12, 2018

川式辣味番茄蛋

《川式辣味番茄蛋》

这样的炒蛋,好好吃!

酱汁也不放过的,

一起捞饭吃,美味哒!


食谱:

材料:

鸡蛋:3 粒(打散)
番茄:1 粒(切块)
洋葱头:1 粒(切丝)
姜丝:1 tbsp

调味料:
番茄酱:2 tbsp
酸梅酱:2 tbsp
辣椒酱:1 tbsp
糖:1/2 tbsp
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧少许油,倒入蛋液,炒散,煎至8分熟,盛起待用。
2)烧少许油,爆香姜丝和洋葱头。
3)倒入调味料和番茄煮滚。
4)加入鸡蛋炒均,煮滚即可。



所需的材料


烧少许油,倒入蛋液,炒散,煎至8分熟


盛起待用


烧少许油,爆香姜丝和洋葱头


倒入调味料和番茄煮滚


加入鸡蛋炒均,煮滚即可


美味上桌咯


可口好吃!


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