Friday, August 24, 2018

葱香蘑菇肉片

《葱香蘑菇肉片》

美味又开胃!

有蘑菇,有猪肉片,YUM YUM ^_^ ^_^


食谱:

材料:

梅肉:250g(切片)
蘑菇:4 粒(切片)
洋葱头:1 粒(切丝)
蒜蓉:1/2 tbsp
姜:5 片

调味料:
生抽:1 tbsp
鱼露:1/2 tbsp
黑酱油:1 tsp
胡椒粉:少许
花雕酒:2 tbsp
盐:少许
清水:80mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)猪肉片里加入少许的盐和木薯粉腌制片刻。
2)烧少许油,爆香姜片,蒜蓉和洋葱头。
3)加入猪肉片和蘑菇炒一炒。
4)倒入调味料煮滚,稍微收干即可。



所需的材料


猪肉片里加入少许的盐和木薯粉腌制片刻


烧少许油,爆香姜片,蒜蓉和洋葱头


加入猪肉片和蘑菇炒一炒


倒入调味料煮滚,稍微收干即可


煮好啦


美味美味!!!


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