香气的焖鸡，
腌一腌，焖一焖，
可下饭咯 ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿：2 只（切块）
姜丝：1 tbsp
腌制材料：
生抽：1 tbsp
麻油：1/2 tsp
胡椒粉：少许
绍兴酒：1/2 tbsp
五香粉：1/2 tsp
调味料：
绍兴酒：2 tbsp
糖：2 tbsp
LP酱：2 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
生抽：1 tbsp
浙醋：1 tbsp
清水：80mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）将鸡块腌制约30分钟。
2）烧少许油，爆香姜丝。
3）加入鸡块炒至转色。
4）倒入调味料煮滚，焖煮至熟，稍微收干即可。
调味料，姜丝
将鸡块腌制约30分钟
烧少许油，爆香姜丝
加入鸡块炒至转色
倒入调味料煮滚，
焖煮至熟，
稍微收干即可
上碟咯！
YUM YUM
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