Thursday, August 2, 2018

自制素鱼

《自制素鱼》

自己在家做的素鱼/ 斋鱼

有像吗? ^_^ 

可以直接点上酱料吃,

或者继续用自制的素鱼来烹调其他料理哦


食谱:

材料:

淡豆皮:2 片
紫菜:2 片

馅料:
豆干:1 块(压烂)
豆包:1包,300g(撕小片)
麻油:1 tbsp
奶粉:2 tbsp
豆酱:1 tbsp
盐:1/2 tsp
*搅拌均匀,分成2份,待用。


做法:

1)取一片豆皮,放上一片紫菜。
2)放入馅料,包好,头尾两端用竹签封口。
3)放在已涂了油的蒸盘上,小火蒸20分钟,取出,待凉。
4)切片,沾上玉米粉,烧热油,炸至金黄色,沥干油即可。
5)可以继续用自制素鱼做喜欢的料理。



主要材料


先把馅料准备好


搅拌均匀,分成2份,待用


取一片豆皮,放上一片紫菜


放入馅料,


包好,头尾两端用竹签封口


放在已涂了油的蒸盘上,


小火蒸20分钟,


蒸好咯


取出,待凉



切片,


沾上玉米粉,


烧热油,炸至金黄色,


沥干油即可。


可以沾上酱料享用哦


美味美味! ^_^ 


也可以用自制素鱼做喜欢的料理



1 comment:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...