Friday, August 24, 2018

古玛咖哩鸡

《古玛咖哩鸡》

《Kurma Chicken》

香浓不辣的印度香料咖哩鸡

浓浓的,好滋味,好吃哟! ^_^ 


食谱:

材料:

鸡:半只(切块)
马铃薯:2 粒(切块,拉油)
椰浆:100g

香料:
八角:1 个
桂皮:1 个
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1 tbsp
小葱茸:1 tbsp
姜:5 片
辣椒干:5 条(浸软,去籽)
香茅:2 支(拍扁)

调味料:
Kurma 料理粉:1 包(25g)
盐:1 tsp
糖:1 tsp
清水:2-3 碗


做法:

1)烧适量的油,爆香香料。
2)加入鸡块,马铃薯和调味料翻炒均匀,焖煮至熟软。
3)倒入椰浆煮滚即可。



把材料准备好


烧适量的油,爆香香料


加入鸡块,马铃薯和调味料翻炒均匀,


焖煮至熟软


倒入椰浆煮滚即可


香喷喷的来咯!


浓浓的,好吃哟!


YUMMY YUMMY 



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