《Kurma Chicken》
香浓不辣的印度香料咖哩鸡
浓浓的,好滋味,好吃哟! ^_^
食谱:
材料:
鸡:半只(切块)
马铃薯:2 粒(切块,拉油)
椰浆:100g
香料:
八角:1 个
桂皮:1 个
洋葱头:1 粒(切块)
蒜蓉:1 tbsp
小葱茸:1 tbsp
姜:5 片
辣椒干:5 条(浸软,去籽)
香茅:2 支(拍扁)
调味料:
Kurma 料理粉:1 包(25g)
盐:1 tsp
糖:1 tsp
清水:2-3 碗
做法:
1)烧适量的油,爆香香料。
2)加入鸡块,马铃薯和调味料翻炒均匀,焖煮至熟软。
3)倒入椰浆煮滚即可。
把材料准备好
烧适量的油,爆香香料
加入鸡块,马铃薯和调味料翻炒均匀,
焖煮至熟软
倒入椰浆煮滚即可
香喷喷的来咯!
浓浓的,好吃哟!
YUMMY YUMMY
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