Friday, December 8, 2017

豆酱椰糖鸡

《豆酱椰糖鸡》

豆酱 + 椰糖

感觉还 OK 哦 ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿肉:3 只(切块)
蒜蓉:1 tbsp

腌制材料:
盐:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
木薯粉:2 tbsp

调味料:
豆酱:1 tbsp
椰糖:30g
生抽:1 tbsp
绍兴酒:1 tbsp
胡椒粉:1/4 tsp
麻油:少许
清水:50mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鸡块腌制约15分钟。
2)烧少许油,把鸡块炒至转色。
3)放入蒜蓉爆香。
4)倒入调味料炒均匀,煮至浓稠即可。



把鸡块腌制约15分钟


调味料


烧少许油,把鸡块炒至转色


放入蒜蓉爆香


倒入调味料炒均匀


煮至浓稠即可


上桌咯!


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