《Ayam Goreng Kunyit》
香喷喷，上菜咯！ ^_^
食谱：
材料：
全鸡腿肉：2 只（切块）
豆角：150g（切段）
洋葱头：1 粒（切块）
红萝卜片：20g
蒜蓉：1 tbsp
腌制材料：
英式咖哩粉：1 tbsp
生抽：1 tbsp
木薯粉：1/2 tbsp
调味料：
盐：1/2 tsp
鱼露：1 tbsp
清水：50mL
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把鸡块腌制约20分钟。
2）将鸡块和豆角各自拉油，沥干油，待用。
3）烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头。
4）加入鸡块，豆角和红萝卜片翻炒均匀。
5）倒入调味料煮滚，焖至收干即可。
所需要的材料
把鸡块腌制约20分钟
将鸡块和豆角各自拉油
沥干油，待用
烧少许油，爆香蒜蓉和洋葱头
加入鸡块，豆角和红萝卜片翻炒均匀
倒入调味料煮滚
焖至收干即可
上菜咯！
YUM YUM
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