来些小吃呗!
热腾腾出炉,最好吃了!
馅料加了些英国咖哩粉,就叫它英式咖哩卜啦,呵呵! ^_^
食谱:
材料:
外皮材料:
普通面粉:250g
粘米粉:50g
木薯粉:50g
牛油:50g
玉米油:50g
盐:1/2 tsp
清水:130mL
做法:
1)将粉类和盐混合均匀。
2)加入牛油,玉米油和清水揉成团,休面1个小时。
3)将面团分割成20g的小面团,擀平,包入馅料,捏成咖哩卜形状,或者用模具压出形状。
4)烧热油,中小火,炸至金黄色,沥干油,即可享用了。
馅料材料:
马铃薯:500g(切丁)
蒜蓉:1 tbsp
清水:1 碗
馅料调味料:
咖哩粉:1 tbsp
英国咖哩粉:1/2 tbsp
辣椒粉:1 tbsp
鸡精粉:1 tsp
盐:1 tsp
糖:2 tsp
*混合均匀,待用。
馅料做法:
1)烧一锅水,把马铃薯烫熟,沥干水,待用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉。
3)加入马铃薯炒一下。
4)倒入调味料炒均。
5)倒入清水煮至收干即可。
馅料做法:
烧一锅水,把马铃薯烫熟,沥干水,待用
调味料
烧少许油,爆香蒜蓉
加入马铃薯炒一下
倒入调味料炒均
倒入清水煮至收干即可
煮好咯!
YUMMY 的馅料
外皮的材料
将粉类和盐混合均匀
加入牛油,玉米油和清水揉成团
休面1个小时
休面后
将面团分割成20g的小面团,
擀平,包入馅料
捏成咖哩卜形状,或者用模具压出形状
都作好啦
烧热油,中小火,炸至金黄色
沥干油,即可享用了
YUM YUM
美味呀!
好吃哟!
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