Saturday, December 16, 2017

柠蜜香茅鸡

《柠蜜香茅鸡》

清香的焖鸡来咯!

赞呀,舔手指咯 ^_^ 


食谱:

材料:

全鸡腿:2 只(切块)
洋葱头:1 粒(切丝)
香茅:2 支(切片)
蒜蓉:1/2 tbsp

腌制材料:
盐:1/2 tsp
鸡精粉:1/2 tsp
胡椒粉:1/4 tsp
玉米粉:1 tbsp

调味料:
生抽:1 tbsp
蚝油:1 tbsp
糖:1 tbsp
蜜糖:3 tbsp
柠檬汁:1 粒(取汁)
清水:60mL
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)把鸡块腌制约15分钟。
2)烧少许油,爆香蒜蓉和香茅。
3)加入洋葱头炒香。
4)加入鸡块炒至半熟。
5)倒入调味料煮滚,焖至稍微收干即可。



所需的材料


把鸡块腌制约15分钟


烧少许油,爆香蒜蓉和香茅


加入洋葱头炒香


加入鸡块炒至半熟


差不多了


倒入调味料煮滚


焖至稍微收干即可


来咯来咯!!!


美味呀!

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