Saturday, December 16, 2017

奶香肉丸米粉

《奶香肉丸米粉》

香香又一级棒!

开胃汤面,

好味到会把汤汁也一起干完,呵呵 ^_^


食谱:

材料:

米粉:适量(浸软)
猪肉丸:8 小粒
姜片:10g
蒜蓉:1 tsp
咸菜:30g(切丝,浸泡水)
青葱段:适量
番茄:1 粒(切块)
绍兴酒:1/2 tbsp
淡奶:50g

高汤:
浓缩鸡精:1/2 tbsp
清水:2 碗

调味料:
生抽:1 tbsp
盐:少许
胡椒粉:少许
*搅拌均匀,待用。


做法:

1)烧一锅水,把米粉烫好备用。
2)烧少许油,爆香蒜蓉和姜片。
3)倒入高汤,调味料,咸菜丝和猪肉丸煮滚。
4)加入番茄和青葱段,再倒入淡奶煮滚。
5)倒入绍兴酒。把煮好的汤汁淋在米粉上即可。



要用到的材料


烧少许油,爆香蒜蓉和姜片


倒入高汤,调味料,


咸菜丝


和猪肉丸煮滚


加入番茄和青葱段


再倒入淡奶煮滚

倒入绍兴酒


把煮好的汤汁淋在米粉上即可


香,美味


好吃!赞!


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