Friday, September 8, 2017

番薯泥馅

《番薯泥馅》

用了黄色的番薯来做这个番薯泥馅,

也蛮赞的 ^_^ 

可以用来做传统月饼,冰皮月饼,酥皮月饼,等等哦......




食谱:

材料:

番薯泥:500g(我用635g)
幼糖:150g
牛油:40g(隔水溶化)
玉米油:40g
普通面粉:10g
澄面粉:15g


做法:

1)番薯蒸熟后,打成泥。
2)把全部材料都加入番薯泥里拌均匀。
3)移去不粘锅,小火不停翻炒,至干,慢慢成团至离锅即可。
4)盛起,待凉,备用。




635g 番薯泥



所需要的材料



把全部材料都加入番薯泥里拌均匀



拌均匀了



去不粘锅



小火不停翻炒,至干



慢慢成团至离锅即可



炒好了咯,大概有800g的番薯泥馅哦



可以准备做好吃的了,呵呵





美味美味





Good Good Good,YUM YUM 



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