咔嚓咔嚓，好吃好吃！
咸香味，YUMMY！！！
食谱：
材料：
豆角：150g（切段）
咸蛋黄：2 粒（蒸熟，压碎）
辣椒仔：2 条（切粒）
蒜蓉：1/2 tbsp
牛油：1.5 tbsp
调味料：
盐：1/4 tsp
糖：1.5 tsp
炸面糊：
鸡蛋：1 粒
盐：少许
清水：1 tbsp
自发面粉：2 tbsp
粘米粉：2 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）把豆角加入炸面糊里拌均匀。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）烧溶牛油，爆香蒜蓉和辣椒仔。
4）加入咸蛋黄碎炒至起泡。
5）加入炸好的豆角和调味料，翻炒均匀即可。
炸面糊
所需材料
把豆角加入炸面糊里拌均匀
烧热油，炸至金黄色
沥干油，待用
烧溶牛油，爆香蒜蓉和辣椒仔
加入咸蛋黄碎炒至起泡
加入炸好的豆角和调味料，翻炒均匀即可
香喷喷
YUM YUM 好吃
No comments:
Post a Comment