越式猪扒

《越式猪扒》
简单好吃，香！
配上沾料，也不错哦！

食谱：

材料：

肉眼：400g（切片，用刀背敲打几下）

腌制材料：

洋葱头：1 粒

蒜蓉：1/2 tbsp

香茅：2 支

辣椒仔：2 条

鱼露：2 tbsp

生抽：1 tbsp

黑酱油：1/2 tsp

黄糖：1.5 tbsp

食油：1 tbsp

浓缩酸柑汁：.1.5 tbsp

盐：1/4 tsp

*搅烂，待用。

做法：

1）把腌制材料倒入猪扒里拌均匀，腌制至少4个小时或隔夜。

2）烧热油，把猪扒煎至两面金黄，至熟即可。

肉眼

腌制材料

搅烂备用

把腌制材料倒入猪扒里拌均匀

腌制至少4个小时或隔夜

烧热油，把猪扒煎至两面金黄，至熟即可

沥干油

煮好咯

YUMMY

切片享用！