Wednesday, September 27, 2017

香菇蟹柳豆腐羹

《香菇蟹柳豆腐羹》

YUMMY YUMMY

拌饭一起吃,好吃好吃! ^_^




食谱:

材料:

水豆腐:1 盒(切丁)
冬菇:3 朵(切丁)
蟹柳:3 条(拔丝)
鸡蛋:1 粒(打散)
姜丝:1 tbsp
蒜蓉:1/2 tbsp

调味料:
盐:1/2 tsp
清水:1 杯

打芡:
玉米粉:1 tsp
清水:3 tbsp
*拌均。


做法:

1)烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉。
2)加入冬菇丁炒香。
3)加入调味料煮滚。
4)加入豆腐和蟹柳,轻轻拌均,煮滚。
5)慢慢倒入蛋液,边倒边拌均。打芡。
6)淋上少许麻油,撒上青葱粒即可。




要用到的材料



烧少许油,爆香姜丝和蒜蓉



加入冬菇丁炒香



加入调味料煮滚



加入豆腐和蟹柳,轻轻拌均,煮滚



慢慢倒入蛋液,边倒边拌均



打芡



淋上少许麻油,撒上青葱粒即可



WOW!!! YUMMY YUMMY!!!

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