不错的味道，好吃！
食谱：
材料：
花腩肉：300g（切片）
蒜蓉：1 tbsp
辣椒干：5 条（浸软，去籽）
酸嫩姜：50g
清水：200mL
调味料：
南乳：1 块（压烂）
黑酱油：适量
蚝油：1/2 tbsp
盐：1/2 tsp
糖：1 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）烧少许油，爆香蒜蓉和辣椒干。
2）加入花腩肉炒均。
3）倒入调味料，酸嫩姜和清水，炒均煮滚。焖煮至稍微收干即可。
所需的材料
烧少许油，爆香蒜蓉和辣椒干
加入花腩肉炒均
倒入调味料，酸嫩姜和清水，炒均煮滚
焖煮至稍微收干即可
煮好啦
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