猪扒仔炸好，
拌上酱汁，
美味美味！
食谱：
材料：
肉眼：400g（切小块）
腌制材料：
蚝油：1 tbsp
生抽：1 tbsp
胡椒粉：1/4 tsp
绍兴酒：1 tbsp
糖：1 tsp
鸡蛋：1 粒
木薯粉：2.5 tbsp
自发面粉：2.5 tbsp
调味料：
番茄酱：3 tbsp
辣椒酱：2 tbsp
泰式酱：3.5 tbsp
LP 酱：1.5 tbsp
糖：1 tbsp
清水：3 tbsp
*搅拌均匀，待用。
做法：
1）先把猪扒仔腌制约1个小时。
2）烧热油，炸至金黄色，沥干油，待用。
3）把调味料煮滚，加入炸好的猪扒仔，翻炒均匀即可。
肉眼猪扒
调味料
先把猪扒仔腌制约1个小时
烧热油，炸至金黄色，
沥干油，待用
把调味料煮滚
加入炸好的猪扒仔，翻炒均匀即可
上桌咯
YUMMY YUMMY
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